Perché accade ciò che accade

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Perché la carne arrostita ha più sapore di quella bollita? Perché l’acqua è trasparente mentre la neve è bianca? In che modo le ali sostengono un aereo in volo? Ogni giorno, da quando ci svegliamo a quando andiamo a dormire, i fenomeni fisici governano ogni ambito della nostra vita, eppure, se dovessimo spiegare quali sono i meccanismi alla base di ciò che accade intorno a noi, in molti casi ci troveremmo in imbarazzo. In questo volume Andrea Frova parte proprio dalle azioni che compiamo quotidianamente – dalla preparazione del caffè all’ascolto della musica, dall’attività sportiva alla guida dell’automobile – e illustra le leggi della natura da cui esse dipendono, illuminando enigmi e curiosità che caratterizzano la “fisica del vivere quotidiano” e insegnandoci a riconoscere il significato scientifico degli avvenimenti che ci circondano.

Perché la carne arrostita ha più sapore di quella bollita? Perché l’acqua è trasparente mentre la neve è bianca? In che modo le ali sostengono un aereo in volo? Ogni giorno, da quando ci svegliamo a quando andiamo a dormire, i fenomeni fisici governano ogni ambito della nostra vita, eppure, se dovessimo spiegare quali sono i meccanismi alla base di ciò che accade intorno a noi, in molti casi ci troveremmo in imbarazzo. In questo volume Andrea Frova parte proprio dalle azioni che compiamo quotidianamente – dalla preparazione del caffè all’ascolto della musica, dall’attività sportiva alla guida dell’automobile – e illustra le leggi della natura da cui esse dipendono, illuminando enigmi e curiosità che caratterizzano la “fisica del vivere quotidiano” e insegnandoci a riconoscere il significato scientifico degli avvenimenti che ci circondano.

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Autore


  • Andrea Frova

    Andrea Frova è stato professore ordinario di Fisica generale presso l’Università di Roma “La Sapienza”. Ha scritto numerosi lavori scientifici e testi nel settore della Fisica della materia. T [...]


Caratteristiche


    • Marchio: Bur
    • Collana: BEST BUR
    • Prezzo: 10.00 €
    • Pagine: 336
    • Formato libro: 20 x 13
    • Tipologia: BROSSURA
    • Data di uscita:
    • ISBN carta: 9788817107976
    • ISBN E-book: 9788858637357

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