Le torte di Renato

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading ...


Quando la Pasticceria diventa Arte

“Il Re delle Torte.” Corriere della Sera

Trine e merletti, schizzi d’acqua e fiocchi di neve, città in miniatura, scatole di tulipani, coccinelle in mezzo al prato… In questo libro il più quotato pasticcere d’Italia spiega i trucchi del mestiere e dispensa consigli pratici per realizzare torte bellissime e festeggiare così degnamente i momenti importanti della vita. Troverete una moltitudine di decorazioni per creazioni dolciarie uniche, spiegate passo dopo passo dal re del cake design: dalle basi alle farciture, dalle coperture agli elementi compositivi, fino agli strumenti e ai materiali necessari, oltre 20 progetti irresistibili con cui mettervi alla prova, per stupire in ogni occasione.

Quando la Pasticceria diventa Arte

“Il Re delle Torte.” Corriere della Sera

Trine e merletti, schizzi d’acqua e fiocchi di neve, città in miniatura, scatole di tulipani, coccinelle in mezzo al prato… In questo libro il più quotato pasticcere d’Italia spiega i trucchi del mestiere e dispensa consigli pratici per realizzare torte bellissime e festeggiare così degnamente i momenti importanti della vita. Troverete una moltitudine di decorazioni per creazioni dolciarie uniche, spiegate passo dopo passo dal re del cake design: dalle basi alle farciture, dalle coperture agli elementi compositivi, fino agli strumenti e ai materiali necessari, oltre 20 progetti irresistibili con cui mettervi alla prova, per stupire in ogni occasione.

Commenti

Autore


  • autore_img
    Renato Ardovino

    è il più conosciuto cake designer italiano, divenuto noto al grande pubblico grazie alle trasmissioni Torte in Corso con Renato e My Cake Design in onda su Real Time. Le sue torte sono state esposte [...]


Caratteristiche


    • Marchio: Bur
    • Collana: BEST BUR
    • Prezzo: 12.90 €
    • Pagine: 152
    • Formato libro: 22 x 14
    • Tipologia: BROSSURA
    • Data di uscita:
    • ISBN carta: 9788817088206

Loading...
corner-top

Dai una tua valutazione

Ti fa sentire:

Condividi su Facebook la tua valutazione

Questo libro mi fa sentire

Lo voglio leggere

Il caso di Harry Quebert

Joel Dicker



Loading...