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La mia cucina

Sonia Peronaci

Bur

Idee, ricette e segreti per stupire con semplicità

Dalla regina della cucina sul web

Dalla colazione alla cena, dai piatti tradizionali di Paesi lontani alle ricette classiche, Sonia Peronaci crea un ricettario bello da sfogliare e utile da leggere e mettere in pratica, ricco di piatti della tradizione italiana e straniera: “Per farlo ho attinto ai miei ricordi: quelli di bambina, divisa tra l’Alto Adige e Milano, quelli di giovane donna alle prese con tre figlie nella bellissima Calabria e quelli, più recenti, di imprenditrice che segue il suo sogno e viaggia per il mondo in cerca di nuove idee”. Tortellini e ramen, rotolo di cassata e pancake senza glutine e lattosio, pasta al forno e pulpo a la gallega: un libro pieno di sorprese, aneddoti e consigli per rendere speciale ogni momento della giornata con le ricette di Sonia, che da sempre fa della sua cucina un’espressione di gioia e amore per la vita.

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