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Croissant e biscotti

Luca Montersino

Bur

Bontà e salute in tavola dalla prima colazione all’ora del tè

Per voi colazione significa un caffè bevuto al volo con un piede già fuori dalla porta e al massimo un biscotto masticato in fretta? Niente di più sbagliato! Avevano ragione i nostri nonni a dire che quello è il pasto più importante della giornata, e proprio per questo dovrebbe prevedere cibi nutrienti, genuini e, preferibilmente, gustosi. Luca Montersino propone in questo libro tante ricette di biscotti, croissant e sfoglie adatti alla colazione e alla merenda, irresistibili per gli adulti e perfetti per i bambini. Dai prodotti dolci a quelli salati fino ai grandi classici come il bombolone, i krumiri, la crostatina, i danesi o il kranz, tante ricette e consigli per “viziarsi” in modo sano e naturale.

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